Kritik mot 5:2 dieten

Jag skrev tidigare ett inlägg om 5:2 metoden men kan inte hålla mig från att skriva lite till.

Flygvärdinnedieten, Zone, GI, Atkins, LCHF och nu 5:2. Ja, ni ser ju mönstret (det dyker alltid upp en ny bantningsmetod när tiden är rätt och vi har ledsnat på den som var tidigare) och många är de som provat alla utan att lyckas hålla vikten i längden och hela tiden arbetar mot sin kropp i stället för med den. Dock pågår just nu forskning, bland annat en svensk studie, om de övriga eventuella fördelarna förutom viktnedgång som periodvis fasta sägs kunna innebära så vi får väl se vad som kommer fram där om ett tag.

Jag blir ändå glad nu när den senaste i raden 5:2 metoden eller 5:2 dieten, börjar få kritik just på grund av att olika bantningsmetoder, som ofta är omöjliga att följa under en lång tid, gör att vi jojobantar och blir allt fetare och får ett alltmer ansträngt förhållande till mat.

Detta osunda förhållningssätt kan sätta käppar i hjulet för oss själva och i värsta fall blir det så jobbigt att det utlöser en ätstörning om känslighet föreligger. Inte sällan överförs denna komplicerade syn på mat och ätande till våra barn som inte gör som vi säger utan som vi gör och beteendet går i arv.

Kan vi inte bara konstatera att extrema bantningskurer inte är det bästa sättet för att få till en sund livsstil och behålla vikten på lång sikt? Ju mer förbud och restriktioner vi har desto svårare blir det att hålla kontrollen i längden vilket vår psykolog bekräftar.

Det handlar om att förändra vårt beteende och hitta bra vanor där vi slipper tänka på mat och förhålla oss till olika förbud hela tiden så att vi kan lägga energin på att göra saker som får oss att må bra. Då kommer vi tillbaka till att lagom mängd bra mat och tillräckligt med motion är det som gäller. Nej, det är ingen quick-fix som så många önskar sig och det är väl så att Livsmedelsverkets råd inte låter lika ”heta” och spännande som diverse så kallade succé- eller mirakelmetoder men faktum är att om Sveriges befolkning följde dem skulle vi inte ha så stora problem med övervikt och fetma som vi har idag.

Energi in och energi ut. Den viktigaste delen att jobba med för att gå ner i vikt är intaget, dvs mat och dryck.

Energi in och energi ut. Den viktigaste delen att jobba med för att gå ner i vikt är intaget, dvs mat och dryck. För er som är intresserade av att utveckla det här med kalorier in och ut rekommenderar jag att läsa studien International society of sports nutrition position stand : diets and body composition, publicerad i juni 2017.

Däremot finns det flera dieter som kan vara effektiva på kort sikt (så länge man orkar följa dem) för att gå ner i vikt  men sen gäller det att hitta en strategi för att behålla den nya vikten och inte falla tillbaka i vanorna man hade innan, de som orsakade extrakilona från början. Då handlar det om att förändra sitt beteende och hitta ett nytt sätt att leva.

De flesta är egentligen överens om att en bra kost som gör det lättare att hålla vikten och leva hälsosamt består av mycket grönsaker, frukt, nyttiga och fiberrika kolhydratsalternativ, tillräckligt med mättande protein samt fett av bra kvalitet. Allt detta i balanserade mängder som gör oss mätta och inte överstiger mängden fysisk aktivitet. Sånt som innehåller tomma kalorier (energi men ingen näring) som tex godis, läsk, saft, fikabröd mm ingår inte i den dagliga  dieten men kan vara okej ändå om det endast intas vid enstaka tillfällen och i mindre mängd.

Vi kanske ska kalla den 7:0 metoden? Vill du spetsa till den ytterligare med en vegodag i veckan så blir det  6:1 vilket både kropp och miljö skulle må bra av.

Till sist vill jag bara trycka på att vi alla är unika och har olika förutsättningar. Ett sätt att äta passar inte för alla. Vi är alla individer med olika tankar, känslor, beteenden och fysiologi som påverkar vårt ätande, vår kropp och hälsa. Med hjälp av forskning kommer vi säkert få reda på mer om detta för att kunna ge ännu mer skräddarsydda kostråd i framtiden.

Tills dess, kom ihåg att vara kritisk!

Tvivel är vetandets begynnelse”      René Descartes

 /Mia, dietist

Annonser

Doktorn om förkylning och antibiotika

Nu märks det att hösten är här och att skolor och förskolor har varit öppna ett tag, förkylningarna kommer nämligen som ett brev på posten. Förkylning orsakas nästan jämt av en virusinfektion som sätter sig i de övre luftvägarna och är väldigt smittsam särskilt de första dagarna. Under våra temasidor på vår hemsida har vi samlat diverse information om bland annat just förkylning så gå in och läs mer där om du är nyfiken!

Vi hör efter med vår husläkare Svante Svensson om det är många som tror att man blir fortare frisk från en förkylning genom behandling med antibiotika?

– Kunskapen bland befolkningen är mycket större än för bara några år sedan. Då menar jag kunskap som skillnaden mellan virus och bakterier samt att förkylningar nästan undantagslöst primärt orsakas av virus.

Fortfarande finns de som tror att penicillin gör en frisk snabbare men de blir färre och färre. Detta beror dels på sjukvårdens enträgna arbete om att försöka minska på felaktig antibiotikaförskrivning men även medias rapportering av det växande problemet med resistenta bakterier.

Rhinovirus

Rhinovirus

Hjälper antibiotika mot halsont och hosta?

– Mycket sällan eftersom detta är typiska symtom på virus. Vid så kallat dubbelinsjuknande kan man ha fått bakterie som följdsjukdom och då hjälper antibiotika, men man blir i regel frisk utan. Vid långdragen hög feber och påverkat allmäntillstånd ska man givetvis kontakta sin vårdcentral eller sjukvårdrådgivningen (1177).

Finns det några risker med att äta antibiotika i onödan? (För individen och i ett större perspektiv)

– För samhället är det just detta som driver utvecklingen av multiresistenta bakteriestammar. På individnivå finns det teorier om att infektionskänsligheten ökar eftersom antibiotika även dödar vår normalflora vi har i bla luftvägarna och det blir lättare för sjukdomsorsakande mikroorganismer att etablera sig. Jämför med att om man har marktäckare i sin trädgård så får ogräs svårare att etablera sig.

Så, vad är doktorns bästa tips för att minska risken att bli förkyld och hur ska man ta hand om sig på bästa sätt när man blivit sjuk?

– Lev hälsosamt med bra kost och motion samt låt bli att röka! Handhygienen är viktig. Trots detta kommer du ändå att bli förkyld då och då.

Vid behov kan du då använda lindrande behandling i form av receptfria smärtstillande och febernedsättande mediciner. Slemlösande hostmediciner har mycket liten effekt, rikligt med vätska t.ex. honungsvatten är bättre. Vila från träning men ta gärna lugna promenader. Hosta/nys i armbågsvecket för att minska smittspridningen.

Sista frågan: Blir män sjukare av förkylning?!

Och här avstår jag från att svara! 😉

Antibiotika eller inte är en enkel sida där du kan får reda på lite mer om virus, antibiotika och resistenta bakterier.

smittskyddsinstitutet.se finns mer utförlig information om antibiotikaresistens.

Ha en fin och frisk höst!

Sex om dagen

Världens länder är överens – ät mer frukt och grönt!
Det är ett väldigt tjatande om att vi ska äta mer frukt och grönsaker kanske du tycker men listan på fördelarna med ett högt intag kan göras lång:

  • De innehåller livsnödvändiga vitaminer och mineraler som behövs för kroppens funktioner. Vissa vitaminer tillverkar kroppen själv men de flesta behöver vi få i oss från maten.
  • Fibrer ger mättnad och underlättar tarmarnas arbete, kan hjälpa till att reglera blodsockret och sänka det onda kolesterolet.
  • Vi kan minska risken för vissa cancerformer, diabetes typ 2, hjärt- kärlsjukdom och högt blodtryck genom att äta mycket frukt och grönsaker. De innehåller också lite energi vilket innebär att en kost som innehåller rikligt av frukt och grönsaker gör det lättare att hålla vikten. Det är nästan omöjligt att gå ner i vikt utan att äta frukt och grönsaker eftersom de ger stor mättnad.
  • Antioxidanter motverkar de skadliga fria radikalerna som bildas när vi andas och förbränner energi. Detta kallas också oxidativ stress och kan ha negativ inverkan på sjukdomsförlopp som hjärt- kärlsjukdom, benskörhet (osteoporos) samt typ 2 diabetes.

Dessutom är det fräscht och gott! De gör också maten roligare och mer aptitlig genom alla sina färger, de är perfekta att ta med som mellanmål, de kan varieras i oändlighet osv..

Runtom i världen försöker man få befolkningen att äta mer frukt och grönt just av dessa orsaker och jag har kikat lite på olika länders kampanjer, här följer några bilder:

Australien

Australien

USA

USA´s svar på tallriksmodellen

Mexico

Mexico

De allra flesta länder myndigheter har kommit fram till rekommendationen 5 om dagen av frukt och grönsaker, här i Sverige pratar vi om minst 500 gram per dag.

I Ungern säger man bara 3 om dagen.

Ungern

Ungern

Men roligast och antagligen mest uppseendeväckande är väl ändå våra härliga grannar i Danmark som kör med ”6 om dagen!”

Danmark förespråkar 6 om dagen

Danmark förespråkar 6 om dagen

6_om_dagen_235x255

Och kom ihåg variation..

Här kan du kika närmare på olika länders kampanjer.

Canada listar 10 fördelar med att äta frukt och grönsaker.

/Mia Grönvik, dietist

Hjärt- och lungräddning/HLR räddar liv!

Förra veckan hade vår doktor Anna-Carin kurs med oss alla i personalen om hur man kan rädda liv genom hjärt- lungräddning/HLR. Mycket uppskattat av oss alla och vi kunde gå hem och känna oss trygga med att vi nu vet vad vi ska göra vid ett hjärtstopp. Några av oss har varit med om detta utanför en vårdinrättning och har gått utbildningen flera gånger. Vi var ändå många som trodde att de flesta hjärtstopp sker på sjukhuset eller kanske på vårdcentralen men de flesta, dubbelt så många (ca 10 000) sker faktiskt på gatan eller på något ställe där just du kan befinna dig. Lite skrämmande tanke kanske men desto större skäl till att utbilda sig och uppdatera sina kunskaper om HLR regelbundet.

Det absolut viktigaste är att agera på en gång. Vänta inte på att någon annan ska börja för tiden är direkt avgörande för om livet kan räddas och vilket liv personen i så fall kommer tillbaka till.

Kom ihåg att man inte behöver vara läkare eller ens sjukvårdspersonal för att kunna utföra HLR!

En av oss i personalen berättar här om sin erfarenhet av ett hjärtstopp som inträffade strax efter kursen.

Har du varit med om ett hjärtstopp tidigare?

– Nej aldrig! Att det hände 5 dagar efter kursen är riktigt märkligt!

 Berätta mer, vad hände?

– En man ramlade ihop och personal skrek på sjukvårdskunnig.

Hur reagerade folk?

– Jag tror att det blev tyst och att alla liksom frös till, men svårt att minnas när man var så rädd.

 Hur tänkte du och vad gjorde du?

– Bara en sprang fram men de började inte direkt med hjärtmassage. Eftersom det viktigaste jag mindes från kursen var att börja med hjärtmassage så fort som möjligt så sprang jag fram och började.

 Hur gick det?

– Jag och den andra personen turades om och sen gjorde hjärtstartaren resten, hans hjärta kom igång igen och han kunde lugnt föras till sjukhus.

 Vad tar du med dig från den här händelsen och vad skulle du vilja säga till alla som läser det här?

– Tveka inte att ingripa, vänta inte på sjukvårdskunnig, ring 112 och börja med hjärtmassage och hjärtstartare så fort som möjligt!

Exempel på hur en hjärtstartare/deff kan se ut

Exempel på hur en hjärtstartare/deff kan se ut

Öppna hjärtstartaren, tryck på ON och lyssna på rösten som talar om vad du ska göra!

Öppna hjärtstartaren, tryck på ON och lyssna på rösten som talar om vad du ska göra!

Vi är så stolta över hennes insats och glada över att vi hade kursen men framför allt är vi glada över att en persons hjärta kom igång igen. Så se nu till att gå en HLR kurs så du också vet vad du ska göra och kan agera om det behövs! Be din arbetsgivare beställa eller hyra en hjärstartare/deff eller ta reda på var den närmaste finns. (tips: appen Rädda Hjärtat) På detta sätt ökar vi chansen att rädda fler liv.

Här kan du söka en utbildning nära dig. HLR.nu kan du också hitta onlineutbildningar och få mer information. Här kan du se en kort film om hur man gör för att få igång hjärtat med hjälp av kompressioner, inblåsningar och hjärtstartare.

Det är aldrig försent att förbättra sig?

Nu bär det snart av till mitt 5:e Stockholm halvmaraton sedan 2007 då jag började springa lopp regelbundet igen. Jag missade loppet 2010 för att jag var sjuk. Det roliga i alla fall för undertecknad är att jag stadigt förbättrar mina tider närmare bestämt har jag blivit 8 minuter snabbare sedan 2007 och samtidigt 6 år äldre, vilket borde innebära att mina resultat blir sämre och sämre.

Då tänker det uppmärksamme läsaren att jag tränar mer för varje år som går men det har jag inte gjort. Jag springer i medeltal lite över 3 mil i veckan och det har inte förändrats. Jag springer inte heller mer kvalitetspass för det tål inte kroppen längre utan oftast låg- eller medelintensiva pass.

Jag tror att hemligheten är regelbundenhet och att jag inte haft några längre sjukdoms- eller skadeperioder. Men nu när jag blivit en bit över 50 år bör jag nog ändra min träning inför nästa säsong och även komma igång med regelbunden styrketräning om kroppen ska hålla att springa när jag blir ännu äldre.

/Mats, sjukgymnastBild

Barfotalöpning

2Jag lovade att utveckla mitt resonemang om den ”nya” trenden barfotalöpning, vilket jag inte är något stort fan av. Trenden började efter att boken ”Born to run” getts ut och förespråkare för barfotalöpning brukar påpeka att människor gick och sprang barfota långt innan skon uppfanns. De anser att det normala för människan är att vara barfota och att man därigenom kan undvika skador som orsakas av moderna löparskor.

Hos de flesta som jag träffar med löparskador hittar jag oftast orsaken i att denne överbelastat kroppen oavsett att man landar på hälen eller framfoten. Man har alltså gått för fort fram i träningen antingen i mängd, hastighet eller både och.

Min bestämda uppfattning är att det finns viktigare saker att ta hänsyn till än hur foten sätts mot underlaget. Det viktigaste är nog hur träningen läggs upp, att man inte har för bråttom att bli snabbare eller kunna springa längre. Viktigt är också enligt min mening att inte ta för långa steg och ha en bra hållning än hur du sätter ner foten.

Jag tror de flesta landar på det sätt som passar dem bäst i den fart som de springer och beroende på hur man ser ut kroppsligen och vilken typ av underlag man springer på.

/Mats, sjukgymnast

Löpning – skador

Stockholm maraton 201212

Löpning har blivit mycket populärt och det är fantastiskt kul eftersom det enligt mitt tycke är den optimala träningsformen. Det går att springa nästan överallt och nästan alla har någon gång sprungit i alla fall som barn. Tyvärr uppstår en hel del överbelastningsskador och det som jag upplever mig träffa mycket i mitt jobb som sjukgymnast är dessa som börjat med ”barfotalöpning” och de som är alltför optimistiska då det gäller deras fysiska form.

När jag började springa mer kontinuerligt på 70-talet satt man på sig skorna och sprang utan att fundera på löpsteg, optimalt pulsintervall osv. Men nu behövs det filas på löpsteg, köpas skor med optimalt lutning från häl till tå, vara med i löparskolor, gärna ha pulsklocka med gps som du egentligen inte vet hur du ska använda.

Den senaste trenden är sk. barfotalöpning som innebär löpning på framfoten helst i minimalistiska löparskor. Detta leder till nya skadetyper och de skador jag träffat på i mitt arbete som sjukgymnast är bristningar i vadmuskler, hälseneinflammationer, smärta från framfoten , stressfrakturer mm. Jag är inte helt säker på att löpning på framfoten leder till mindre skador som många påstår och att det är den optimala sättet att springa på i alla fall inte för alla.

Men om ni följer mina inlägg om löpning på bloggen kommer jag utveckla detta resonemang.

//Mats, sjukgymnast

Helgens studentevent

mässan

Helgens studentmässa blev riktigt lyckad! Nya och gamla studenter bjöds in av Uppsala kommun att mingla med företag i Uppsala. Det bjöds även på gratis mat och konsert av Movits. Chefen Charlotte och dietist Mia var där och representerade Vårdcentralen Centrum.

Laddade inför anstormningen!

Laddade inför anstormningen!

Det är alltid roligt att komma i kontakt med studenter tycker vi och det kändes riktigt kul att bidra till att särskilt de nyinflyttade kände sig lite extra välkomna till universitetet och stan. Där var många från andra länder och då är det inte alltid så lätt då att veta var man kan ta vägen om man blir sjuk. Vi ser ju också på statistiken att psykisk ohälsa på grund av stress och oro ökar, framför allt bland unga så vi hoppas att kunna hjälpa till att minska den utvecklingen genom att erbjuda stöd av psykolog och kurator.

Det var också kul att träffa och prata lite mer med andra företag som finns här i stan. Där fanns en salig blandning; allt från idrottsföreningar som Storvreta innebandyklubb och det amerikanska fotbollslaget 86ers till vår granne Stadsteatern. En populär monter var Adlibris mittemot oss som erbjöd studentrabatter på kurslitteratur. Våra gratis kondomer var också rätt populära! kondom

Vi vill gärna hjälpa till att ligga steget före och ta hand om sig för att slippa bli sjuk. Vi fanns även med i rabatthäftet och erbjuder 55% studentrabatt på en hälsokontroll. Vi har ett gäng extra häften här hos oss så kom upp om du är student och missade det!