Beach 2014

Har du tänkt att ”det får väl bli vassen i år igen”?
Sluta nojja och tyck om din kropp i stället!

20140617-144835.jpg

Och för att vara lite seriösare tipsar vi här om boken ”Lev med din kropp” av Ata Ghaderi och Thomas Parling.

20140616-211437.jpg

<img class=”alignnone size-full”

Annonser

Turiststaden Uppsala

Ni som varit inne på Facebook eller Instagram kanske kommer hit för att ni ville kolla svaret på frågan var någonstans i Uppsala bilden var tagen?

Vet du var bilden är tagen?

Vet du var bilden är tagen?

Andra kanske kikar in här utan att ha gissat utan kanske var intresserad av ett av stans utflyktsmål i den oändliga raden av kulturminnen som finns här i vår fantastiska stad, Uppsala.

Hur som helst, bilden är från Linnés Hammarby som ligger en dryg mil utanför Uppsala centrum. Ett riktigt mysigt ställe att antingen cykla, ta bussen eller bilen till. Det var här mångsysslaren och vetenskapsmannen Carl von Linné hade sitt sommarställe och just i det här lilla huset förvarade han sina naturaliesamlingar som han flyttat ut från sitt hem i Svartbäcken av rädsla för bränder.

20140603-092602.jpg

Under sommaren, juni-augusti, kan du följa med på guidade turer tisdag-söndag då gården är öppen mellan 11-17. Här finns också ett litet café som Triller står bakom. Här ordnas olika temadagar som tex fårklippning, marknad, äppeldagar och höstkonsert. Ett trevligt utflyktsmål och ett måste för natur- och historieintresserade alltså.

20140603-092548.jpg

 

 

Utflyktsmål Uppsala

Den världskända målningen Vertumnus, årstidernas gud

Den världskända målningen Vertumnus, årstidernas gud

Målningen Vertumnus, gjord av hovmålaren Guiseppe Arcimboldo i Milano 1591, är inte bara en fantasifull skapelse av olika frukter utan också ett porträtt av den tysk-romerske kejsaren Rudolf II.

Den världskända målningen har ställts ut på otaliga ställen runtom i världen och utgör kanske det mest kända föremålet i Skokloster slotts samlingar finns alltså nu att beskåda där tillsammans med fler verk i det naturskönt belägna och bevarade slottet från mitten av 1600-talet.

Slottet ligger pampigt vid Mälaren, inte långt från Uppsala och är väl värt ett besök. Här kan du läsa mer om Vertumnus och Skokloster slott.

Ett verk i fotoutställningen "A frozen tale" av Alexia Sinclair

Ett verk i fotoutställningen ”A frozen tale” av Alexia Sinclair

Förutom att titta på målningar av Arcimboldo, kan du även se den australiensiska konstfotografen Alexia Sinclairs snygga bilder där hon skildrar några av slottets mest berömda besökare som drottning Kristina och Lorenzo Magalotti. Vi rekommenderar även en guidad tur av slottet där du bland annat får se den imponerande vapenkammaren och får lyssna till intressanta berättelser som den sjuka kristallkronan.

 

Fästingsäsong

I år var det en varm vinter vilket lett till att fästingarna frodats och finns nu i mängder särskilt i de kustnära riskområdena som tex Roslagen och Mälaren, som ligger närmast oss i Uppsala, men även på andra ställen. Risken att smittas av viruset TBE av ett bett är inte jättestor (ca 300 fall/år) men då det kan leda till allvarlig sjukdom i hjärnan och bot saknas, samt att man ser att sjukdomsfallen ökar, rekommenderas vaccination redan från 1 års ålder. Här kan du läsa mer om vaccinering hos oss.

Rådet hur man ska ta bort en fästing om man fått en på sig själv eller kanske sitt husdjur har varierat, kika på filmen så får du reda på bästa sättet. Fett och vridmomentet är borta.

Fästing.nu kan du fördjupa dig mer i TBE, borrelia, riskområden mm och här kan du läsa mer om symptom och vård kring fästingbett.

Tveka aldrig att söka vård om du mår dåligt eller misstänker följder av fästingbett, ring oss på 018-611 14 20.

Hur ska man äta egentligen?

Att vi dagligen bombarderas med budskap hit och dit om hur vi ska äta är inget nytt, inte minst när det närmar sig badsäsong då media har full fokus på viktnedgång.

Jag har tidigare skrivit om 5:2 dieten i ett inlägg och mer generellt om dieter. Igår skrevs det om LCHF light i förra veckans kvällspress och nu ler jag faktiskt lite då skriverierna nästan hamnat på samma nivå som Livsmedelsverkets rekommendationer vilket är lång väg från LCHF i begynnelsen då det faktiskt pratades en hel del om bacon, kött och grädde. Men det bevisar ju mest att tidningarna gör allt för att få en en intresseväckande rubrik som säljer. Folk går inte igång lika mycket när Livsmedelsverket kommer med uppdateringar.

Ja, det är ju bra att synen på mat blir mer balanserad även i media och att det till slut visar sig att uttalanden bör baseras på vetenskaplig grund.

Expressens LCHF light artikel som baserades på en studie med personer med diabetes typ 2, har många likheter med Livsmedelsverkets 5 allmänna kostråd.

Bild

De svenska kostråden är baserade på en mängd internationella studier och syftar till att främja god hälsa, alltså inte riktigt samma sak som viktminsknings- och trenddieter vilket ska kommas ihåg.
De svenska kostråden grundas i de Nordiska näringsrekommendationerna/NNR som nyligen uppdaterats. Sammanfattningen kan du läsa nedan (taget från slv.se).

”Nya nordiska näringsrekommendationer betonar helhet och kvalitet

Ur nyhetsarkivet 2013-10-03

Den som vill minska risken för hjärt- och kärlsjukdom, cancer, övervikt och typ 2-diabetes ska äta mer grönsaker, frukt och bär, fisk, oljor och fullkorn. Och mindre läsk, godis, vitt mjöl, rött kött, chark och smör. Det är slutsatsen av de nya gemensamma nordiska näringsrekommendationerna.”

Det fokuseras alltså mer på vilken sorts kolhydrater, proteiner och fett man bör välja och inte så mycket på mängden som tidigare. Kostmönster och helheten är viktigare än enskilda livsmedel. Här kan du läsa mer om NNR och Svenska rekommendationerna som även sammanfattas på bilden nedan.

NNR-5-kostråd

Det är många som undrar hur man ska äta och genom det här inlägget ville jag dela med mig lite av det men vi ska alltid komma ihåg att vi alla är unika även när det kommer till mat och vad vi mår bra av och tycker om att äta. I framtiden kommer vi få reda på mer om detta är jag säker på.

Är du mer intresserad kan du läsa Statens beredning för medicinsk utvärdering/SBU´s vetenskapliga granskning Kost vid diabetes.

Må så gott och kom ihåg att njuta av maten!

/Mia, dietist