Kolhydrater

Ett litet kort inlägg om kolhydrater bara med tanke på alla diskussioner som kretsar kring detta.

Det är skillnad på kolhydrater och kolhydrater. Läsk inte är samma sak som råris. Egentligen borde man inte tala om kolhydrater som en enda grupp utan att förtydliga vilken sort man talar om.

Snabba kolhydrater som exempelvis läsk, energidrycker, godis och fikabröd ger snabbt blodsockersvar och innehåller endast energi och ingen näring, bara tomma kalorier som kroppen inte behöver. Således inte särskilt bra för hälsan alltså.

Däremot tex råris, grovt bröd med hela kärnor och frön, grönsaker, fullkornsprodukter och frukt tillhör också kolhydratsgruppen och ger ett långsammare blodsockersvar, längre mättnad samt tillför näringsämnen och fibrer.

blodsockersvar

Bra att fundera lite över vilken sort och kvalitet samt hur ofta man äter de olika sorterna.

 

 

 

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s