Laga gott och nyttigt

Kokboksvågen fortsätter, det kommer i genomsnitt en ny kokbok per dag och just nu svämmar hyllorna över av kokböcker som förespråkar mera grönsaker vilket vi tycker är bra!

vego

För något år sedan fanns det bara några få kokböcker om man ville välja vegetarisk mat. Idag är det mer populärt och det finns fler böcker än någonsin eftersom många väljer att dra ner på kött, både av miljö- och hälsoskäl, och inför minst en vegodag i veckan. Eller varför inte byta ut sin fika mot en grön drink? Kom ihåg att även små förändringar i vardagen gör skillnad!

grönt

Vårdcentralen Centrum i Uppsalas dietist, Mia Grönvik, har varit ute och rekat i bokhandeln och delar här med sig av några läsvärda tips – men glöm inte att verkligen laga recepten och äta också!

collage

Det finns också en massa bra och inspirerande tips att gräva i på nätet. Några exempel: ICA satsar på grönt och hälsosamt, måbra.se kan du bland annat få tips på veckans sunda meny som är energi- och näringsberäknad, Coop tipsar också om nyttigare mat och på Tasteline hittar du en rad vegetariska och lättlagade rätter. Även Allt om Mat har en nyttig sektion.

Att satsa på matkasse hem till dörren kan vara en god idé, det minskar risken för onyttiga impulsköp i butiken, inspirerar till att laga nya rätter och planeringen är redan gjord. Här finns också flera alternativ som tex Linas matkasse, Middagsfrid och Mathem.se.

De flesta i Sverige äter för lite frukt och grönsaker, få når upp till rekommendationen på 500 gram per dag, och hör du till dem som inte gillar smaken av grönsaker kan du vara lugn – det går att vänja sig vid att gilla grönt, läs mer här.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s